Naši ciljevi i priča

Smješten u srcu Rijeke, Fukuro je nastao iz strasti prema autentičnoj japanskoj kuhinji i nezaboravnim gastronomskim doživljajima. Vođeni kvalitetom, kreativnošću i tradicijom, nastavljamo oduševljavati goste pomno pripremljenim sushijem i sashimijem koji slave umjetnost vrhunskog okusa.

The art of Sushi

radno vrijeme
Ponedjeljak – Subota: 12:00 – 22:00
Nedjelja zatvoreno

Naša filozofija hrane

U Fukuru njegujemo japansku tradiciju kroz svježe sastojke, precizne tehnike i pažljivo osmišljenu prezentaciju. Svako jelo pripremamo sa strašću i svrhom, stvarajući savršen sklad okusa, teksture i autentičnosti u svakom zalogaju.

Kvaliteta i dosljednost vode sve što radimo, osiguravajući da svako iskustvo odražava pažnju i posvećenost utkanu u našu kuhinju.

REZERVIRAJTE SVOJ DOGAĐAJ

Donesite okus Fukura na svoju posebnu prigodu. Naša catering usluga donosi pažljivo pripremljen sushi i sashimi, osmišljene kako bi oduševili vaše goste.

Korporativni događaji

Reservations Proslavite posebne trenutke s ljudima koji su vam najbliži.

Vjenčanja

Reservations Učinite svoju posebnu prigodu uistinu privatnom. Fukuro nudi ekskluzivan privatni prostor za do 12 gostiju, smješten na zasebnom katu i potpuno odvojen od glavnog dijela restorana. Uživajte u potpunom Fukuro iskustvu u vlastitom prostoru — uz potpunu privatnost, osobnu uslugu i jelovnik osmišljen za dijeljenje. Savršeno za rođendane, godišnjice, obiteljska okupljanja i intimne proslave.

Proslave

Reservations Do 12 gostiju. Zaseban kat. Privatni prostor. Potpuna privatnost. Rezervacija je obavezna. Minimalan broj gostiju: 5.

They say about us

Uvijek je lijepo pronaći još jedno dobro mjesto sa sushijem. Ovo je bilo odlično, a riba je bila izvrsna jer je prostor uz samu obalu. Samo prolazimo, ali svakako bih se vratio. Ocjena 4,9 uz mnoštvo recenzija sasvim ima smisla. Black rain, tuna nigiri, Dragonite, dynamite – i sve po dobroj cijeni.

By Alex W Customer

Prvi put sam u Rijeci i ovo je jedino mjesto koje je ostavilo zaista dobar dojam. Osoblje je vrlo ljubazno i pomoglo nam je pri odabiru s jelovnika. Nismo dugo čekali, pića su stigla odmah, a sushi je bio spreman za 10 minuta. Naručili smo „hrskavu tempuru“ i „vatrenu tunu uramaki“. Bilo je izuzetno ukusno i ovaj ćemo okus dugo pamtiti. Preporučujem ovo mjesto!

By Lidiia Customer

Nevjerojatna hrana, iskreno, niti jedna sushi rolica nije razočarala. Svakako probajte Godzilla, spicy tuna i spicy salmon rolice. Kuhar je jedan od najdragih ljudi koje smo upoznali tijekom putovanja. Sjedili smo za šankom i uživali u fantastičnom obroku.

By Esmee Dulovic Customer

Sushi je ovdje uistinu izvrstan! Svidio nam se koncept otvorenog šanka gdje možete gledati pripremu hrane. Prezentacija je besprijekorna. Osoblje je nevjerojatno ljubazno i srdačno. Topla preporuka ako ste u Rijeci. Moj favorit je bio Crunchy Tempura Uramaki.

By Žak Mraček Customer

Hrana je ovdje vrlo ukusna i svježa. Restoran nije velik, pa preporučujemo rezervaciju kako biste bili sigurni da ćete dobiti stol. Tijekom odmora u Rijeci dolazili smo ovdje jesti više puta. Ovo je najbolji sushi koji smo ikada jeli, a ljubaznost osoblja učinila je večer još ljepšom (posebno Putu i Evan). Definitivno preporučujemo posjet ako ste u Rijeci.

By Gina Castermans Customer