Kako Božić slave u zemlji gdje se samo 1% stanovništva izjašnjava kao kršćani? Jesu li uopće imalo zainteresirani za Djeda Božićnjaka, božićne pjesme, slatke poslastice, ukrase, blagdanske stolove prepune fantastične hrane, lampice i sve ostalo što povezujemo s ovim posebnim dijelom godine?
Pa, naravno da jesu! Iako Božić zaista nije službeni praznik u Japanu, on se definitivno osjeća širom ove predivne zemlje. Posvuda su božićni sajmovi i prekrasni ukrasi, na svakom uglu možete pronaći ukusni zalogaja, pa čak i koje božićno drvce. Na Badnjak (koji je u Japanu zapravo veći događaj nego sam Božić) mladi parovi razmjenjuju poklone i uživaju u božićnoj čaroliji!
Stoga, iako je Božić u Japanu zasigurno bitno drugačiji od onoga na što smo mi navikli, on se i dalje snažno osjeća i zapravo slavi u zemlji izlazećeg sunca. Pa, hajdemo istražiti japansku verziju vašeg omiljenog doba godine.
Sreća posvuda
Ono što će vas oduševiti kada je Božić u Japanu u pitanju jest činjenica da se on često slavi na potpuno suprotan način od onog kako se Božić slavi na Zapadu. Stvar je zapravo dijametralno suprotna!
U Japanu je Božić vrijeme za prijatelje i parove te organizirane zabave, da ne kažemo tulume. Dogovaraju se proslave i večere i sve pršti od zabave. Nova godina je pak vrijeme kada se obitelj okuplja i posjećuje hramove. Drugim riječima, ako volite zabave za Božić, Japan bi mogao biti pravi izbor! Nova Godina je, suprotno našim običajima, rezervirana za obiteljski krug.
Badnjak (24. prosinca) je uz to i najromantičniji dan u godini. U Japanu je to zapravo japanska verzija Dana zaljubljenih. Sreća se širi posvuda u koncentričnim krugovima i naprosto je morate osjetiti!
Japanski božićni kolač i KFC
Pravo božićno slavlje ide ruku pod ruku s ukusnom hranom, koliko god neki japanski običaji Zapadnjacima mogu biti čudni! Svi jednostavno volimo dobru hranu, iako su nam izbori ponešto drugačiji.
Tijekom Adventa, japanski božićni kolač ili – „kurisumasu keki“ prodaje se na svakom kutu u zemlji! Ovaj desert je lagan i spužvast s punjenjem od šlaga i glazurom, a na vrhu se nalaze savršeno narezane tamnocrvene jagode. Mljac! Ovaj se kolač smatra simbolom japanskog prosperiteta nakon Drugog svjetskog rata.
No, ultimativni božićni obrok u Japanu je – KFC! Da, dobro ste čuli! KFC piletina zvijezda je božićnih obroka u Japanu. Svake godine milijuni japanskih obitelji potpuno polude za njom, a lista čekanja je toliko velika da morate naručiti svoj KFC unaprijed.
Koliko god to zvučalo čudno, Kentucky Fried Chicken utjelovljuje pravi božićni duh u Japanu. “Party bucket” uspjela je tijekom adventa zavladati zemljom sushija!
Tijekom Adventa Japanci će također s radošću konzumirati pečenu piletinu, krumpir salatu (s time da je miješaju s mladim lukom, citrusnim voćem poput yuzua ili majonezom), kremasti gulaš, pa čak i božićnu pizzu… Naravno, postoje i tradicionalniji favoriti u ovom razdoblju, poput zelenog čaja ili čak božićnih sushi delikatesa (o kojima ćemo više pisati u sljedećem članku). Kad je piće u pitanju, neki od božićnih favorita su definitivno vrući sake, vino ili sok od grožđa za one koji tijekom blagdana žele izbjeći alkohol.
Na posljetku, u Japanu je, baš kao i u drugim dijelovima svijeta, važno da božićno doba protekne u ugodnoj i toploj atmosferi. Na kraju krajeva, svi smo mi samo ljudi.
