Dragi naši ljubitelji najboljeg sushija, vrijeme je da se malo zabavimo i to uz Guinnessove svjetske rekorde povezane s vašim i našim najdražim sushijem. Krenimo!
NAJDUŽI SVJETSKI SUSHI IKAD
Ovaj je sushi bio toliko dugačak da ga nikako nije mogla pripremiti samo jedna osoba. Ne, za ovaj je pothvat bio potreban angažman cijelog Izvršnog odbora Tamana Otawara festivala u Japanu. Štoviše, kako bi pripremili ovaj divovski sushi morali su iznajmiti cijelu jednu sportsku dvoranu. Najduži sushi na svijetu svjetlo je dana ugledao 20. studenog 2016. godine i bio je dugačak više od 2 kilometra. Točnije 2,845 metara!
NAJSKUPLJI SVJETSKI SUSHI IKAD
Kad u obzir uzmemo da se sushi sastoji od riže, sirove ribe, algi i povrća zaključak je kako je nemoguće da bude baš pretjerano skup. No, to možda i jest tako ako niste filipinski chef Angelito Araneta Jr. koji je svoj sushi odlučio
pozlatiti i malo mu “nabiti” cijenu. Angelito je 28. lipnja 2010. poslužio 5 komada Nigirija posutih zlatom i dijamantima te sve skupa naplatio 1,765,20 američkih dolara.
NAJVIŠE PRIPREMLJENIH HOSOMAKIJA U DVIJE MINUTE
Super ukusni Hosomaki, poseban po tome što su riža, fino narezana riba i ostali sastojci čvrsto obgrljeni nori algom, uvijek poziva na još! Chefovi to jako dobro znaju, no priprema hosomakija nije ni malo jednostavna i zahtijeva posebno znanje i vještinu. Joakim Lunblad iz Stockholma svoju je vještinu izgleda poprilično izbrusio jer je 25. studenog 2001. u dvije minute uspio pripremiti čak 12 hosomakija i time postaviti svjetski rekord. Bravo za Joakima!
NAJVIŠE POJEDENIH NIGIRIJA U ŠEST MINUTA
S obzirom na to da se Nigiri doslovno topi u ustima, nije ni čudo da bismo uvijek htjeli još jedan griz, no koliko ih je zaista moguće pojesti u svega nekoliko minuta? Tim Janus iz San Francisca 11. je kolovoza 2008. uspio nagurati čak 141 nigiri u svoja usta tijekom svega šest minuta i time postati svjetski rekorder. Da nam je upoznati chefa!
Ovaj zabavni pregled sushi rekorda završavamo jednom fora informacijom o najskupljoj ribi ikad prodanoj. Ako ste se na lokalnoj ribarnici u posljednje vrijeme čudili visokim cijenama sjetite se da je na jednoj japanskoj ribarnici
- godine 222 kilograma teška plavoperajna tuna prodana za vrtoglavih 1,76 milijuna američkih dolara.
